家用水和飲用水時(shí)刻關(guān)系到我們的身體健康。我們飲用的水中只要出現(xiàn)了一點(diǎn)可溶性雜質(zhì)，整個(gè)水體質(zhì)量都會(huì)受到影響。那么，水質(zhì)檢測(cè)方法有哪些呢？每種分別有哪些特點(diǎn)呢？這些知識(shí)你想了解嗎？接下來甘肅欣和小編給你們科普一下
首先跟大家聊一下水質(zhì)檢測(cè)方法，水質(zhì)檢測(cè)方法主要有以下四種：
1、 直接觀察法，眼觀+鼻聞，.簡(jiǎn)單粗略的水質(zhì)檢測(cè)方法。
用度量杯或者透明度高的玻璃杯裝入具有代表性的水，對(duì)著光觀察其中是否含有細(xì)微雜質(zhì)和漂浮物。將水靜置三小時(shí)后，用肉眼觀察是否有沉淀物、水體顏色是否有異常，如果有則說明水中懸浮雜質(zhì)嚴(yán)重超標(biāo)。
也可以用鼻子聞，可以初步判斷水中是否含有漂白粉（氯氣）的味道，如果嗅到刺鼻的氣味，則說明水中余氯的含量超標(biāo)。如果鐵銹味明顯，則說明水中金屬雜質(zhì)含量高，不適合做飲用水。
2、 tds水質(zhì)檢測(cè)筆，對(duì)水質(zhì)硬度、水溶物進(jìn)行簡(jiǎn)單自測(cè)。
tds水質(zhì)檢測(cè)筆，是近幾年比較熱門的水質(zhì)自檢工具。將tds筆放入待檢測(cè)的水中，顯示的tds值越低，代表水中的溶解性固體越少，水質(zhì)越純。按照《生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)》，tds值低于1000mg/L的為合格的水質(zhì)。
3、 專業(yè)人員用測(cè)試儀器，對(duì)水質(zhì)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析。
以上都是方法都是比較簡(jiǎn)單的水質(zhì)自測(cè)方法，當(dāng)我們所需檢測(cè)的水量比較大，或者對(duì)人們身體健康起重大影響作用時(shí)，可以聯(lián)系專業(yè)的水質(zhì)檢測(cè)機(jī)構(gòu)人員，運(yùn)用超高精度多種類的水質(zhì)檢測(cè)儀器，對(duì)水質(zhì)進(jìn)行實(shí)地檢測(cè)。
4、 泡茶檢測(cè)法、水垢檢測(cè)法、口味檢測(cè)法等其他檢測(cè)小技巧。
除了以上幾種常見的檢測(cè)方法，還有一些簡(jiǎn)單的方法可以讓我們對(duì)水質(zhì)有簡(jiǎn)單的了解。
泡茶檢測(cè)法：用自來水泡茶，隔夜后觀察自來水是否變黑，如果確實(shí)變黑了，則說明水中的鐵、錳含量超標(biāo)。
水垢檢測(cè)法：可以查看水壺、熱水器內(nèi)壁是否有明顯的水垢，如果有，則說明水中鈣、鎂鹽等含量過高，水的硬度過高。水的硬度過高容易造成熱水器管道結(jié)垢而導(dǎo)致熱交換不良以致爆管。長(zhǎng)期飲用也容易造成結(jié)石病。
口味檢測(cè)法：自來水在燒成白開水后，可以直接品嘗檢測(cè)，判斷是否有澀澀的感覺。如果有，則說明水的硬度過高，需要購入凈水器對(duì)水進(jìn)行處理。
以上就是水質(zhì)檢測(cè)的主要方法了，關(guān)于食品生產(chǎn)相關(guān)的用水標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)遵循以下法律法規(guī)：
水質(zhì)檢測(cè)相關(guān)法律法規(guī)
《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定：食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的用水應(yīng)符合GB 5749- 2006生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》GB 14881-2013中規(guī)定：食品加工用水的水質(zhì)應(yīng)符合GB 5749《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定。另外，間接冷卻水、鍋爐用水等水質(zhì)也應(yīng)符合生產(chǎn)需要。
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